segunda-feira, 28 de setembro de 2020

Culinária árabe: como faz tabule de couve-flor

Não resiste à comida árabe? Nesse post, vamos mostrar uma versão de receita de tabule que leva couve-flor! A indicação é da nutricionista Carla Maione. A salada é uma preparação leve e fácil, que vai bem tanto no almoço quanto no jantar. Ela combina com outros pratos árabes, como quibe, pasta de grão de bico e pão sírio.

Assim como na pizza, que já ensinamos por aqui, a couve-flor substitui a base principal da receita. No caso do tabule, a couve-flor entra no lugar do trigo. O vegetal oferece ação anti-inflamatória, é rico em vitamina C e tem baixo índice calórico. Além disso, pesquisas mostram que alimentos que contêm sulforafano podem contribuir na prevenção do câncer.

Vamos aprender? Anote aí a receita!

Como faz tabule de couve-flor

Ingredientes

  • 1 couve-flor pequena;
  • 1 xícara de salsinha picada;
  • 1 xícara de hortelã picada; 
  • 1 cebola pequena cortada em cubos; 
  • 2  tomates cortados em cubos; 
  • 2 colheres de sopa suco de limão; 
  • 2 colheres de sopa de azeite; 
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

  • Lave a couve-flor e corte em floretes pequenos. Cozinhe no vapor com cuidado para não ficar mole;
  • Coloque no processador e bata até chegar em uma consistência granulada. Reserve;
  • Junte a cebola ao recipiente com a couve-flor;
  • Adicione o tomate, salsinha, hortelã, sumo de limão, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e experimente. Adicione mais tempero a gosto, se necessário;
  • Leve à geladeira por 30 minutos. Sirva gelado.

Aprenda a fazer também macarrão de abobrinha com molho pesto.

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segunda-feira, 21 de setembro de 2020

Cuidados e benefícios da natação neste momento

Todos nós sabemos da importância de praticar exercícios físicos, principalmente nesse momento de pandemia, quando muitas pessoas estão tentando se adaptar ao home office. Pensando nisso, a natação pode ser uma opção prazerosa e segura para o retorno da prática de atividade física.

Em primeiro lugar, nadar auxilia na perda calórica, no aumento da capacidade cardiorrespiratória e no fortalecimento muscular. Esses benefícios acontecem porque o exercício aeróbico fortalece o sistema respiratório e melhora o condicionamento físico de forma geral. Tudo isso porque o coração passa a bombear mais oxigênio para todo o corpo, favorecendo o trabalho de todas as células do organismo.

Qual é a prioridade agora?

Na Bodytech, o retorno às atividades aquáticas está acontecendo de forma gradual. A atuação dos professores durante essa retomada tem sido fundamental. Isso porque muitos alunos passaram por um período grande de inatividade, o que desencadeou um processo de “destreinamento”, levando ao aumento da massa de gordura (sobrepeso) e diminuição da força, massa muscular, resistência aeróbica e anaeróbica.

Considerando todas essas características, a estratégia adotada pelos professores tem sido o atendimento voltado às principais necessidades de cada aluno. Diariamente, as equipes realizam correções de nado, priorizando a parte técnica, de forma a elevar o desempenho do aluno durante a aula. A prioridade é a qualidade e não a quantidade.

Protocolo de segurança

Para garantir que este trabalho acontecesse de maneira segura, todas as piscinas da rede foram cuidadosamente preparadas. O preparo foi seguido de acordo com os protocolos de segurança das autoridades de saúde e as recomendações de entidades como CREF, Confef e ACAD.

As turmas possuem um número menor de alunos e há maior intervalo entre as aulas para que a equipe de limpeza realize toda a higienização necessária. Além da organizada atuação dos profissionais, os alunos também estão cumprindo todas as regras dentro e fora da piscina, como o uso de máscara e chinelo no parque aquático, distanciamento nas raias em bordas opostas e auxílio na limpeza dos materiais após cada aula.

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Assista: The Tony Alva Story

A Vans disponibilizou em seu canal no Youtube (com direito à legendas em português) o aguardado filme “The Tony Alva Story”, que conta a história deste que é um dos pais do skate moderno e um dos maiores nomes de todos os tempos na modalidade. Confira no link abaixo:

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quarta-feira, 16 de setembro de 2020

Conheça o BT Home: aulas online com o personal

Já imaginou ter a experiência BT também na sua casa? De olho nos novos hábitos, o BT Home acaba de chegar para as todas as academias da rede oferecendo aulas à distância com o personal trainer. Da sala de casa, os treinos online se tornaram uma saída para quem não quer voltar à academia agora ou gosta da ideia de ter as duas opções. O BT Home está disponível para os planos fitness e master sem custo adicional. Para agendar, acesse nosso app.

Entre uma reunião e outra no home office, Flavia da Justa encontra tempo para fazer exercício. Antes da pandemia, ela já praticava yoga com o BTFIT e ia de vez em quando à academia. Mas depois de tantos meses em casa, ela sentiu necessidade de fazer atividades mais intensas e de fortalecimento, por conta de uma dor nas pernas. Foi aí que ela agendou no aplicativo um treino no BT Home. Com perfil mais funcional e sem necessidade de materiais, as aulas duram em média 30 minutos e são guiadas por um professor da Bodytech na plataforma Zoom.

“Ter alguém te esperando mesmo em uma sala virtual faz diferença. Existe uma troca rica. Eu e a professora conversamos e a aula foi puxada, na medida, como eu queria.”

Foco no bem-estar

Muito além da preocupação estética, a atividade física sempre funcionou para a publicitária como um remédio de saúde mental. “Não dá para pensar meu dia a dia sem ela. E como um dos desafios é manter a disciplina por conta da falta de tempo, é bom ter esse mix entre exercícios em casa e exercícios na academia”, avalia.  

Na visão de Eduardo Netto, diretor técnico da Bodytech Company, os treinos em casa são uma tendência que chegou para ficar, já que as pessoas agora sabem como funcionam e vão recorrer a eles sempre que a rotina ficar corrida, por exemplo.

“O BT Home é mais uma alternativa para o cliente Bodytech. Nosso maior objetivo é que as pessoas encontrem formas de se movimentar, independente de onde estejam.”

Outro fator importante é a segurança que plataformas como BT Home proporcionam. Para Netto, o olho no olho e a prescrição ao vivo, mesmo no ambiente virtual, confortam, geram mais engajamento, resultados e previnem lesões.

A novidade é exclusiva para clientes dos planos fitness e master, que podem fazer até 8 agendamentos por mês no app, com opções de aulas individuais e em pequenos grupos. As aulas acontecem na plataforma Zoom e não terão custo até o fim de 2020.

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terça-feira, 15 de setembro de 2020

Exercício aeróbio antes ou depois da musculação?

Correr na esteira, pedalar, fazer escada e pular corda são alguns exercícios aeróbios comuns de se ver nas academias. Algumas pessoas optam por praticá-los antes do treino de força e outras preferem fazer no pós, mas será que isso interfere no resultado? Conversamos com o Eduardo Netto, Diretor Técnico da Bodytech Company, para entender qual a importância dessas atividades e se a ordem dos fatores pode alterar o objetivo final.

Os exercícios aeróbios são aqueles que usam oxigênio no processo de geração de energia para o corpo. Independente da idade, peso ou condicionamento físico, esse tipo de atividade traz inúmeros benefícios à saúde, como a diminuição da probabilidade de ter doenças cardíacas, auxílio na perda de peso e no controle de diabetes e hipertensão devido ao alto estímulo físico e cardiorrespiratório.

De acordo com Eduardo, o exercício cardiovascular ativa o sistema imunológico de forma positiva e isso pode deixá-lo menos suscetível a doenças virais menores, como resfriados e gripes. Dudu ainda afirma que estudos científicos comprovam a longevidade de pessoas que incluíram as atividades aeróbicas no estilo de vida. 

“Elas também podem ter um risco menor de sofrerem por doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Além de também apresentar efeitos na redução da gordura corporal, na luta contra o sedentarismo, na melhora da relação com a autoestima, humor e qualidade do sono”, explica.

Quem puxa ferro precisa de treino aeróbio? Se precisa, tem que ser antes ou depois?

O aumento da capacidade aeróbia e, consequentemente, no condicionamento cardiovascular pode ser um forte aliado na melhora dos treinamentos de força muscular. Isso está ligado ao fato dos exercícios aeróbios proporcionarem o aperfeiçoamento da produção de energia, velocidade de recuperação e redução de fadiga precoce. 

Há divergências e dúvidas sobre fazer um aeróbio antes ou após os treinos de força, mas Dudu Netto ressalta que não existe certo ou errado. Nesse caso, o importante é unir diferentes tipos de atividades de acordo com o objetivo de cada pessoa. 

“Quando os treinamentos são realizados próximos ou na mesma sessão, parte dos efeitos deixam de ser otimizados e tudo vai depender da intenção que se busca com eles. Se você treinar aeróbio e força na mesma sessão e o seu objetivo é o ganho de massa muscular, seria interessante priorizar os exercícios de força e fazer o aeróbio na sequência. Mas é importante salientar que o treinamento aeróbio não deve ser de alta intensidade para não se tornar concorrente”, indica. 

O aeróbio é recomendado para quem está há muito tempo parado?

Eduardo é enfático ao responder essa questão: “sem dúvida alguma”. Segundo ele, qualquer atividade é melhor do que nenhuma e o que vale nesse momento é retomar a rotina de exercícios físicos de forma gradual. A indicação é voltar aos poucos e com a intensidade de leve à moderada para que o corpo se readapte de um jeito saudável. 

Vale ressaltar que algumas pessoas com problemas respiratórios acabam deixando de praticar atividades físicas por conta do cansaço e fadiga. No entanto, o diretor destaca que a adoção de um estilo de vida sedentário tende a agravar os sintomas dessas doenças. E também enfatiza que a prática de exercícios adequados fortalece os músculos do trato respiratório e melhora a qualidade de vida do paciente.

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terça-feira, 8 de setembro de 2020

5 perguntas sobre dor crônica

Tem sentido uma dor que não te deixa em paz há muito tempo? Você pode ter alguma dor crônica, mas ainda não sabe. Para entender melhor o que isso significa e de que forma a atividade física pode ajudar, o Blog conversou com o Marcus Yu Bin Pai, médico especialista em Dor, Acupuntura e Pesquisador da USP.

Blog BT: O que caracteriza uma dor crônica?

Marcus Yu Bin Pai: Primeiramente, vamos entender a diferença entre dor aguda e crônica. Todos nós já tivemos um episódio de dor aguda, como entorse, espasmo muscular, etc. A dor aguda tende a melhorar após dias ou semanas. Já a dor crônica é uma dor persistente, diária, contínua e que dura mais de 6 meses, mesmo após a cicatrização ou cura da lesão inicial. A dor crônica começa com alterações no sistema nervoso central. Os nervos que carregam as informações sobre a dor tornam-se sensibilizados na medida em que sensações normais de movimento, pressão, temperatura e toque leve são percebidas como dolorosas pelo cérebro. A dor crônica vira não só um sintoma, mas uma doença em si, com diversas repercussões físicas, psíquicas e sociais para a pessoa.

Blog BT: Quais as causas mais comuns?

Marcus Yu Bin Pai: A dor crônica pode ser causada por muitos fatores diferentes. Geralmente, as condições que acompanham o envelhecimento normal podem afetar os ossos e as articulações, causando dor crônica. Outras causas comuns são danos aos nervos e lesões que não cicatrizam adequadamente. Entre outras causas, estão a síndrome dolorosa miofascial, com dor muscular generalizada, a fibromialgia, uma patologia com dor difusa em articulações, nervos e músculos e a síndrome da fadiga crônica, com cansaço extremo e sensibilidade muscular no corpo todo. A endometriose, o intestino irritável, a disfunção da articulação temporomandibular e a enxaqueca também são causas recorrentes de dores crônicas.

Blog BT: Existe algum perfil de pessoa que está mais suscetível a desenvolver alguma dor crônica?

Marcus Yu Bin Pai: A dor crônica pode afetar pessoas de todas as idades, mas é mais comum em adultos mais velhos. Além da idade, outros fatores que podem aumentar o risco de desenvolver dor crônica são históricos de lesões, estar acima do peso, má postura ou pós-cirurgias. A dor crônica é mais comum entre as mulheres.

Blog BT: Quais são as opções de tratamento? Existe cura?

Marcus Yu Bin Pai: Para a maioria das pessoas com dor crônica, não há cura, mas tratamentos que controlam a dor e seus efeitos secundários. Não existe um tratamento único que funciona para todos. Realizamos um tratamento interdisciplinar com remédios específicos para controle de dor, como antidepressivos e anticonvulsivantes, pois eles têm efeito no sistema nervoso central e modulação da dor, associados a mudanças no estilo de vida.

Assim, tratamentos como cinesioterapia, exercícios e fisioterapia são obrigatórios para quem sofre de dor crônica, pois ajudam a tratar a musculatura, manter o corpo preparado e diminuir a sensibilidade à dor. Exercícios diversos como tai-chi, natação e musculação podem ser interessantes. Tratamentos como psicoterapia, acupuntura, yoga e meditação também apresentam evidências de controle da dor.

Blog BT: Como o exercício físico regular influencia no processo de controle das dores?

Marcus Yu Bin Pai: Os especialistas em dor geralmente recomendam um tratamento inicial com exercícios leves e fisioterapia. Isso ajuda você a se mover melhor, alivia a dor e tornam mais fáceis as tarefas e atividades diárias. A fisioterapia para a dor crônica persistente pode envolver manipulação, exercícios de alongamento e exercícios de alívio da dor. Após este tratamento inicial, geralmente recomendamos exercícios de fortalecimento e exercício físico regular. O aumento de força e ganho muscular é importante para estabilizar as articulações e prevenir lesões futuras.

Concluindo, a inatividade leva à rigidez dos músculos, diminuição da mobilidade e diminuição da força. Esses efeitos podem piorar os sintomas da dor crônica. Uma rotina regular de exercícios pode ajudá-lo a controlar seus sintomas e melhorar sua saúde geral.

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segunda-feira, 7 de setembro de 2020

“Never Meant For Stillness” o filme de Filipe Toledo

Com imagens de Bruno Baroni e direção de Victor Rodrigues, foi lançado o filme daquele que é um dos surfistas mais inovadores da atualidade, Filipe Toledo.

Clique abaixo para assistir:

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sábado, 5 de setembro de 2020

World Surf League promove o inédito ‘Onda Do Bem’, torneio de cunho social, que une atletas do surfe e celebridades

Fonte: WSL Latin America

Um grupo de 15 dos melhores surfistas brasileiros e 10 celebridades irão se unir no torneio “Onda do Bem“, promovido pela World Surf League – WSL, dia 18 de setembro, sexta-feira, das 16h00 às 21h00. De cunho social, “Onda do Bem” ajudará a reviver a emoção do surfe competitivo, mas terá um caráter social e de entretenimento. Apesar de ser realizado em praia brasileira, que estará fechada e não será divulgada para evitar a presença do público e aglomeração por conta da pandemia, todos poderão acompanhar ao vivo pelas plataformas da WSL (no portal da Liga confira aqui e YouTube assista aqui), além do canal de TV por assinatura SporTV (a partir das 19 horas). Apresentado pela Oi e com os patrocínios de Jeep, Havaianas e Red Bull, que terão suas marcas expostas em painéis e balões iluminados na praia, o torneio acontecerá com rígidos protocolos de segurança, seguindo as práticas determinadas pela Organização Mundial da Saúde – OMS.

Com formato único, o surfe noturno terá cenário repleto de cores e luzes neon, inclusive com as incríveis imagens das pranchas iluminadas com LED no mar. O “Onda do Bem” leva esse nome porque pretende unir surfe, lifestyle, solidariedade, com transmissão ao vivo. Os interessados poderão fazer doações por meio de um QR Code, exibido durante a transmissão, que serão destinadas ao Projeto Ondas, Organização da Sociedade Civil – OSC, fundada em 2007, pelo ex-atleta do WCT e bicampeão brasileiro de surfe Jojó de Olivença, cuja missão é contribuir para o desenvolvimento integral de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade socioeconômica, utilizando o surfe como instrumento para o aprendizado e inclusão social. O Projeto Ondas foi escolhido pelos atletas por meio de votação. O valor arrecadado pelo QR Code irá direto para a Organização.

O torneio reunirá 10 surfistas masculinos destaques da Championship Tour da WSL e cinco surfistas femininas Tops da Liga. Os nomes dos atletas começarão a ser revelados nos próximos dias por meio das mídias sociais da WSL. A mistura da noite fica completa com 10 personalidades praticantes do surfe: o músico Gabriel O Pensador; o ex-judoca Flavio Canto, palestrante, fundador e presidente do Instituto Reação e apresentador do programa de lutas Sensei Combate, no SporTV; o ator, apresentador e modelo Paulo Zulu; e os atores Klebber Toledo e Paulo Vilhena. Do lado feminino: as free surfers Marina Werneck e Alana Pacelli; a atriz Larissa Murai; a ex-surfista profissional e hoje apresentadora Erica Prado; e a atriz Danni Suzuki.

“Onda do Bem” terá apresentação de Glenda Kozlowski, ex-bodyboarder brasileira, hoje apresentadora esportiva, e os comentários ficam por conta de Carlos Burle, ícone do surfe, atleta de ondas grandes. O evento terá DJ tocando surf music para deixar o evento ainda mais completo e contará com um estúdio no Rio de Janeiro, onde estarão algumas personalidades do surfe como jurados, em um espaço conectado pela Oi Fibra.

O torneio tem o objetivo de entreter os fãs, dar o ‘gostinho’ de competição aos nossos atletas e gerar doações, em prol da comunidade do surfe. “Com ‘Onda do Bem’ será possível matarmos as saudades do surfe até o retorno das competições, marcado para novembro. O esforço foi imenso para essa realização e graças à colaboração de nossos patrocinadores o projeto saiu do papel. Tudo isso para valorizar merecidamente o surfe e oferecer aos fãs uma experiência nunca antes vista, em um entretenimento ímpar, além de promover uma causa social, sobretudo diante dessa pandemia”, afirma Ivan Martinho, CEO da WSL para a América Latina. “Todos os cuidados, desde o local sigiloso até as várias medidas para seguir todos os protocolos de segurança, foram tomados para garantir a saúde de participantes, funcionários e da comunidade local”, completa.

Formato dos desafios

De formato inovador, o ‘Onda do Bem’ contará com uma variedade de mini-competições divertidas de surfe. Os 25 competidores – atletas e celebridades – enfrentarão vários desafios da noite divididos em cinco equipes temáticas, que levam os nomes de locais onde as competições da WSL já foram realizadas: Rio (Rio de Janeiro/Brasil), Gold Coast (sul de Brisbane/Austrália), Jay Bay (Jeffreys Bay, África do Sul), Teahupo’o (ilha do Taiti, Polinésia Francesa) e Pipe (Pipeline, Havaí/EUA). As equipes terão cinco competidores cada, sendo três surfistas profissionais (dois masculinos e um feminino) e duas personalidades (F e M).

“São momentos como esse que nossa internet deixou de ser invisível e passou a ser um bem necessário. E através dessa tecnologia podemos trabalhar melhor, nos comunicar e também nos divertir com o que mais gostamos. Acreditamos que o importante é que o esporte, mesmo nesse ambiente online, continua a promover encontros e a aproximar culturas. Com o “Onda do Bem” consolidamos ainda mais o surfe como esporte democrático e de massa, engajando os fãs a acompanharem as provas através das telas”, diz Lívia Marquez, diretora de Comunicação e Mídia da Oi.

Onda do Bem – WSL / WSL LATIN AMERICA

As disputas serão divididas em:

Super aéreos – Cinco participantes (um por equipe) serão puxados por jet skis para que ganhem velocidade. O resultado serão incríveis e empolgantes Aéreos.

Baterias – Um dos momentos mais aguardados da noite, atletas X atletas e celebridades X celebridades, em baterias de diferentes categorias – serão 11 baterias de 20 minutos cada, com quatro participantes, dois surfistas (M e F) e duas celebridades (M e F).

Paddle Battle – disputa de celebridades (F e M), que entrarão no mar remando na prancha de surfe, ida e volta até uma boia (ponto de referência).

Desafio de Equipes Oi Fibra – Todas as equipes, com seus cinco integrantes cada, podem atuar de forma conjunta, em uma espécie de revezamento em que cada surfista tem até 15 minutos para pegar duas ondas e passar a vez para o próximo participante. Jurados decidirão as melhores notas da equipe – uma bateria

Segurança

“Onda do Bem” terá um rígido controle de acesso, sem público, podendo ser assistido apenas por meio das transmissões pelo SporTV ou plataformas online da WSL. “Os funcionários da Liga Mundial de Surfe trabalharam com oficiais da saúde pública, especialistas médicos, funcionários locais e estaduais para criar um plano completo para garantir a saúde e a segurança dos participantes, funcionários e da comunidade ao redor”, explica Martinho. Ele conta que o ‘Onda do Bem’ será estritamente executado com rígido protocolo de segurança, seguindo as práticas determinadas pela Organização Mundial da Saúde – OMS, que foram desenvolvidas com base nas diretrizes estabelecidas pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças e pelas melhores práticas emergentes estabelecidas por outras ligas esportivas.

O torneio segue todo um protocolo com com uma série de procedimentos. Um hotel e uma pousada – escolhidos por atenderem às normas de biossegurança e boas práticas estabelecidas pelo Ministério da Saúde -, estarão fechados apenas para o staff do evento, com higienização de ambos, e documentos em todos os quartos com informações e protocolos a serem seguidos. Serão realizados testes em todos os participantes — organizadores, diretores, produtores, atletas, preparadores físicos, treinadores e surfistas, entre outros -, que chegarão na hospedagem com 36 horas de antecedência, tempo hábil para realização dos exames e os resultados serão liberados pelo laboratório em um prazo de 12 horas. Nesse período todos participantes deverão ficar reclusos nos seus quartos.

No local, após 100% da montagem, será feita a higienização de toda estrutura na praia e ninguém mais entra até a hora do evento, a desmontagem também seguirá um rígido protocolo. O uso de máscara, distanciamento e boas práticas devem ser adotadas durante todo tempo. Ainda: medidas estritas de distanciamento social em todos os espaços reservados às equipes, atletas e celebridades, apresentadores, DJ e o staff mínimo. No evento, eles estarão isolados em boxes diferenciados que irão garantir o distanciamento de 1,5 metro entre as pessoas, verificações de temperatura dos presentes em cada acesso, e cabines de higienização instaladas no acesso principal do evento (um dispositivo pulveriza produto que garante a desinfecção de todas as pessoas, equipamentos etc).

“Estamos vivendo um momento sensível e trazer um pouco de descontração e dias mais coloridos às pessoas junto à comunidade do surfe é uma forma leve de voltarmos a falar em esporte e entretenimento, duas áreas muito afetadas nos últimos meses. Havaianas e Surfe têm uma história de longa data e nós não poderíamos ficar de fora desse momento tão especial para a WSL que é o Onda do Bem. Além de reunir uma turma tão bacana, também traz uma causa social atrelada ao evento que é fundamental hoje em dia”, salienta Mafê Alburquerque, diretora de Comunicação Global de Havaianas.

O ‘Onda do Bem’ faz parte da WSL Countdown, uma série de torneios regionais de pré-temporada nos EUA, Austrália, França e Portugal, que traz toda ação do surfe competitivo aos fãs durante o atual período restrito de viagens internacionais. O último foi em 9 de agosto, nos Estados Unidos, reunindo alguns dos melhores surfistas do mundo em uma competição no Surf Ranch, em Lemoore, Califórnia, e contou também com patrocínio de Havaianas. Entre eles, estavam os brasileiros, Adriano de Souza, Tatiana Weston-Webb e Filipe Toledo, que sagrou-se campeão do evento na piscina de ondas perfeitas da WSL criada por Kelly Slater. Depois do Brasil, o ‘Onda do Bem’ segue para Austrália.

Todos os eventos e datas estão sujeitos a alterações devido às restrições aplicáveis relacionadas ao COVID-19, incluindo restrições regionais de viagens.

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Exercício físico é coisa de criança

Brincadeira, diversão e estudos são coisas de criança. Mas e a atividade física? Claro que sim. A infância é uma fase muito importante e pra...